DONUT

Belki bir Homer Simpson değiliz ama çok severiz ! Deneyenler bilir, denemeyenler de bu eşsiz lezzeti mutlaka tatsın diye orijinal donut tarifi.

 DONUT 

 

Hamuru için ;

• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 çay kaşığı silme tuz
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket instant kuru maya 
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket vanilya 
• Aldığı kadar un 

Kızartmak için ;

• Sıvıyağ 

Üzeri için ; 

• Sütlü çikolata 
• Bitter çikolata 
• Beyaz çikolata 
• Pasta süsleme şekerleri

Yapılışı ;

Yoğurma kabına un ve tuzu döküp karıştırın. Süt, şeker ve kuru mayayı da karıştırın ve aktive olmasını bekleyin. Erittiğiniz tereyağ, yumurta, vanilya ve aktive olan mayayı un ile birleştirip yoğurun. Kıvamının yumuşak olmasına ve ele yapışmamasına dikkat edin. Üzerini örtün ve 45 dakika mayalandırın. Mayalanma süreci bittikten sonra bezelere ayırın, ardından merdane yardımıyla açın. Hazırladığınız beze büyüklüğündeki hamuru yuvarlak bir nesne ile kesin. Kestikten sonra ortasını alın ve yağlı kağıt üzerine yerleştirin. Tekrar 30 dakika mayalandırın. Mayalanma süreci tamamen bittikten sonra kızgın yağda pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın. Benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırıp dilediğiniz gibi süsleyin.
Afiyet Olsun ❤